Petit focus sur une vallée que nous apprécions beaucoup ici chez Hémisphères Voyages, car nous en sommes proche géographiquement et que notre représentant commercial, Sébastien, y vit : La Vallée du Rhône avec ses Côtes du Rhône Septentrionaux.

De Vienne à Livron Sur Rhône, c’est près de 90 km qui réunissent presque une dizaine d’appellations : St Joseph, Cornas, St Péray, Crozes-Hermitage, Hermitage, Côte Rôtie, Condrieu, Brézème…des noms qui résonnent grâce au caractère indiscutable de ces vins.

Alors que la situation sanitaire ne nous a pas permis de vivre des émotions sportives et culturelles depuis 1 an déjà, l’arrivée des beaux jours laisse à penser que nous pourrons bientôt nous retrouver. Et si ce n’est pas dans un Stade, pourquoi pas déjà entre collaborateurs au cours d’une journée de détente et de dégustation dans nos terroirs viticoles !

…dans la région de Cornas, St Péray : café, croissant, ou pour les plus téméraires « petit blanc », saucisson de pays ! De quoi faire le plein d’énergie pour partir randonner à travers les vignes. Pas besoin de monter bien haut, les vignes sont, pour certaines, en plaine ou plantées sur des côteaux abrupts en terrasse et l’altitude maximum de ces premières montagnes ardéchoises est de 650m. Le point de vue sur la Vallée du Rhône et au loin le Vercors est magnifique ! Selon la parcelle, vous pourrez également admirer les ruines du Château de Crussol, ancienne demeure des seigneurs de Crussol. Il domine la vallée et c’est un repère pour tous les habitants du territoire.

Le vigneron vous accompagne et vous explique l’histoire de sa vigne, la nature de sa terre qui apporte tous les éléments qui font ce caractère tant particulier de ces Côtes du Rhône Septentrionaux. Le Rhône a littéralement sculpté cette vallée et a ainsi dévoilé ce sol essentiel et ces côteaux abrupts.

De parcelle en parcelle, vous découvrirez différents cépages qui donnent naissance au St Péray ou au Cornas… A pied ou encore à vélo, la ballade est magique. Vous croiserez certainement sur votre chemin ces petites cabanes anciennes, les chabottes qui servaient à stocker des outils, à s’abriter et même parfois à dormir.

…vous aurez le choix entre un pique-nique sur place ou alors vous pourrez redescendre à la cave. Dans tous les cas, le buffet sera garni de produits ardéchois nombreux et variés accompagnés d’un petit verre de Cornas ou de St Joseph. Saucissons, caillettes, picodons, criques ardéchoises, châtaignes… autant de spécialités locales qui se marient parfaitement avec les vins du terroir. Ce moment du repas sera une pause gourmande bien méritée !

…où votre hôte pourra vous détailler les particularités de chaque vin et les étapes de son travail : les cuves de vinification, les temps d’élevage et toutes les manipulations nécessaires pour arriver au résultat final. Un petit conseil sur le temps de garde et vous repartirez avec toutes les informations essentielles à la bonne conservation de vos bouteilles. Pour conclure, pourquoi pas vous essayer à un tournoi de pétanque, ou une autre activité pour se confronter entre collaborateurs et collaboratrices. Rien de tel pour favoriser la cohésion et surtout se découvrir autrement.

Cette journée mélangeant terroir et loisirs sera une parenthèse authentique et accessible à tous. Nul doute qu’elle sera très appréciée !

Sachez que les vignerons ont beaucoup d’autres bonnes idées en tête… Combinées à notre expérience dans l’organisation de team building, et à vos envies, nous construirons LA journée qui VOUS ressemble dans la bonne humeur et la convivialité. Tout est possible ! Contactez-nous !